导读 夏天是杏子最甜美的季节，亲手制作一杯杏子果酱，不仅能让这份甜蜜长久保存，还能为日常早餐增添一抹亮色。✨首先，挑选新鲜成熟的杏子，洗...
夏天是杏子最甜美的季节，亲手制作一杯杏子果酱，不仅能让这份甜蜜长久保存，还能为日常早餐增添一抹亮色。✨首先，挑选新鲜成熟的杏子，洗净后切成小块备用。接着将切好的杏肉放入锅中，加入适量白糖，静置半小时让糖分慢慢渗出。随着时间推移，杏子会析出汁水，这时开中小火慢慢熬煮，期间需不断搅拌以防粘锅。熬煮过程中，可以加入几滴柠檬汁，不仅能提升风味，还能保持果酱色泽鲜艳。💛当果酱变得浓稠且颜色透亮时，即可关火装瓶。记得趁热密封，放置冷却后放入冰箱储存。这样自制的杏子果酱，无论是抹面包还是搭配酸奶，都是一次味蕾的甜蜜冒险！🍞🥛💕