导读 炎炎夏日,自制一款清凉爽口的手工冰激凌是不是很心动呢?😉 制作手工冰激凌其实并不难,只需要简单的食材和工具就能完成哦!首先准备好新...
炎炎夏日,自制一款清凉爽口的手工冰激凌是不是很心动呢?😉 制作手工冰激凌其实并不难,只需要简单的食材和工具就能完成哦!首先准备好新鲜的牛奶🥛、淡奶油🍼、砂糖🍬以及你喜欢的水果或者其他风味添加物(比如巧克力🍫或抹茶粉🍵)。接下来按照以下步骤操作吧:
第一步:将牛奶与砂糖混合加热至糖完全融化,然后放置一旁冷却。接着将淡奶油打发至六分发状态,这样可以让冰激凌更加顺滑绵密。💪
第二步:把冷却后的牛奶液缓缓倒入打发好的淡奶油中,轻轻搅拌均匀。如果想要增加风味,可以在这一步加入切碎的水果块或者融化的巧克力哦~😋
第三步:将混合好的液体倒入密封盒内,放入冰箱冷冻室冷冻。每隔一小时拿出来搅拌一次,重复2-3次,这样可以使冰晶更小,口感更好。❄️
最后,等冰激凌完全凝固后就可以享受这份自制美味啦!🍦 让自己动手的乐趣伴随着甜蜜的味道,为生活增添一抹亮色🌈。快试试吧!💃