导读 吉事果，又叫糖油果子，是四川成都的传统小吃之一，外酥里嫩，甜而不腻，深受大家喜爱！今天就来教大家如何在家自制这道美味的小吃。首先准...
吉事果，又叫糖油果子，是四川成都的传统小吃之一，外酥里嫩，甜而不腻，深受大家喜爱！今天就来教大家如何在家自制这道美味的小吃。首先准备适量糯米粉和红豆沙馅，再备好白砂糖和清水。将糯米粉加水揉成光滑的面团，分成小剂子后包入红豆沙馅，搓圆备用。接着热锅倒油，待油温升至五成热时下入果坯，用中小火慢慢炸至金黄色，记得要不停翻动以免粘锅哦！最后撒上一层厚厚的白糖，让每一颗吉事果都裹满甜蜜。出锅后的吉事果外皮酥脆，内馅香甜，趁热吃口感更佳！快来试试吧，保证让你停不下筷子！😋🍴