导读 今天给大家分享一道家常菜——青椒炒骨肉相连。这道菜色香味俱全，简单又下饭，绝对是餐桌上的亮点！💪首先准备食材：骨肉相连（超市有售）...
今天给大家分享一道家常菜——青椒炒骨肉相连。这道菜色香味俱全，简单又下饭，绝对是餐桌上的亮点！💪
首先准备食材：骨肉相连（超市有售）、青椒若干、洋葱半个、大蒜几瓣。调料包括生抽、老抽、蚝油、盐和少许糖。食材处理好后，先将骨肉相连用清水冲洗干净，稍微沥干水分；青椒切块，洋葱切丝，大蒜切片备用。🍳
热锅凉油，放入蒜片爆香，接着加入骨肉相连翻炒至表面微黄。然后加入青椒和洋葱，继续翻炒均匀。此时可以调入适量生抽、老抽上色，再加一点蚝油提鲜，最后撒点盐和糖调味。🔥
待所有食材熟透，汤汁收浓即可出锅啦！✨装盘时可以点缀一些葱花或香菜，看起来更诱人。这道菜色泽鲜艳，口感丰富，既有青椒的清脆又有骨肉相连的鲜嫩多汁，简直是米饭杀手！🍚🍴
快试试吧，保证让你吃得停不下来！😋