导读 夏天到了，一道清爽可口的涼拌黄瓜西红柿绝对是餐桌上的一抹亮色！✨首先准备好新鲜的黄瓜和西红柿，清洗干净后切成薄片或小块，这样更方便...
夏天到了，一道清爽可口的涼拌黄瓜西红柿绝对是餐桌上的一抹亮色！✨首先准备好新鲜的黄瓜和西红柿，清洗干净后切成薄片或小块，这样更方便入味。接着撒上适量的盐，静置10分钟，让蔬菜出水，口感会更加脆嫩哦！期间可以切点蒜末和葱花备用。
等蔬菜出水后，用清水冲洗掉多余的盐分，沥干水分放入大碗中。加入蒜末、葱花、一勺醋、少许糖以及香油，搅拌均匀即可。如果喜欢辣味，还可以加一点小米椒或者辣椒油提味。这道菜色泽鲜艳，酸甜开胃，非常适合搭配米饭或者作为夏日小酌时的下酒菜。😋记得放冰箱冷藏半小时再吃，冰爽的感觉简直让人欲罢不能！
快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🌟