导读 春天来了，榆钱挂满枝头，是大自然馈赠的美味食材！今天就教大家如何制作一道简单又营养的蒸榆钱 dish。首先，挑选新鲜的榆钱，去掉杂质并...
春天来了，榆钱挂满枝头，是大自然馈赠的美味食材！今天就教大家如何制作一道简单又营养的蒸榆钱 dish。首先，挑选新鲜的榆钱，去掉杂质并用清水洗净，再浸泡15分钟让其更加鲜嫩。接着，将榆钱捞出沥干水分，加入适量面粉搅拌均匀，确保每片榆钱都裹上面粉。烧开水后，在蒸笼上铺一层纱布，把拌好的榆钱均匀摊开，大火蒸8-10分钟即可。出锅后，可根据个人口味撒上蒜末、香油或辣椒油调味，清香扑鼻，口感滑嫩，简直是春天不可错过的美味。快动手试试吧，让家人一起品尝这份自然的馈赠！🍃🍴