导读 想在家制作一款高颜值的甜品吗？今天就教大家做一款超美味的巧克力淋面慕斯蛋糕！这款蛋糕口感细腻，巧克力的浓郁与慕斯的丝滑完美结合，简...
想在家制作一款高颜值的甜品吗？今天就教大家做一款超美味的巧克力淋面慕斯蛋糕！这款蛋糕口感细腻，巧克力的浓郁与慕斯的丝滑完美结合，简直是下午茶的最佳选择～💛
首先准备好食材：消化饼干80g、黄油40g、黑巧克力100g、淡奶油200ml、吉利丁片10g、糖粉20g、牛奶50ml。接着将消化饼干碾碎后加入融化的黄油混合均匀，铺在模具底部压实，放入冰箱冷藏定型。然后融化黑巧克力，将软化的吉利丁片加入牛奶中搅拌均匀后倒入巧克力液中，再慢慢加入打发好的淡奶油，轻轻翻拌均匀。把混合好的慕斯糊倒入模具中，再次放入冰箱冷藏4小时以上。最后制作淋面酱，将剩余的巧克力隔水加热融化，待稍微冷却后缓缓倒在凝固的慕斯蛋糕上，用抹刀轻轻抹平即可～✨
快动手试试吧！😋 这款蛋糕不仅颜值爆表，而且做法也不复杂，适合和家人朋友一起分享哦～💖