导读 😊 说起家常菜，小炒香干绝对是不可错过的美味！简单又下饭，今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的小炒香干吧！🌟首先准备好食材：香干...
😊 说起家常菜，小炒香干绝对是不可错过的美味！简单又下饭，今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的小炒香干吧！🌟
首先准备好食材：香干（豆腐干）切片、青椒切块、红椒点缀提色、蒜末和姜丝必不可少，再搭配点瘦肉丝或者腊肉更香哦！🍖🍛
第一步，热锅凉油，先将腊肉或肉丝煸炒至微黄出油，接着加入蒜末和姜丝爆香，瞬间厨房充满诱人的香气。🍳🔥
第二步，倒入香干翻炒均匀，让每片香干都裹上肉香，随后加入青椒和红椒，快速翻炒几下，保持蔬菜的脆嫩口感。🌶️🥕
最后一步，调入适量生抽、老抽、少许糖和盐调味，大火收汁即可出锅啦！一碗热腾腾的米饭配上这盘香干，简直幸福感爆棚！🍚🍛
快试试吧，让你的餐桌多一份家的味道！🍴💛