导读 香菇和平菇的搭配，不仅颜色好看，还营养丰富！今天教大家做一道简单又下饭的香菇平菇炒肉丝 🍄🍄。首先准备好食材：新鲜的香菇和平菇各适...
香菇和平菇的搭配，不仅颜色好看，还营养丰富！今天教大家做一道简单又下饭的香菇平菇炒肉丝 🍄🍄。首先准备好食材：新鲜的香菇和平菇各适量，瘦猪肉切丝，再备上一些葱姜蒜。先把肉丝用少许盐、生抽和淀粉腌制一下，这样更入味哦～接着把香菇和平菇清洗干净，撕成小朵备用。
热锅凉油，先爆香葱姜蒜，然后放入腌好的肉丝快速翻炒至变色。接着加入香菇和平菇一起翻炒几分钟，让菌菇充分吸收肉丝的香味。最后调入适量的生抽、老抽和蚝油提鲜，撒点胡椒粉增香，翻炒均匀即可出锅啦～🍴✨
这道菜色泽诱人，香气扑鼻，菌菇的鲜美与肉丝的嫩滑完美结合，简直是米饭杀手！😋快试试吧～