导读 黄花菜炒木耳是一道简单又营养的家常菜，颜色搭配鲜艳，口感清爽，特别适合忙碌的工作日餐桌上出现。😋✨首先，准备好新鲜的黄花菜和干木耳...
黄花菜炒木耳是一道简单又营养的家常菜，颜色搭配鲜艳，口感清爽，特别适合忙碌的工作日餐桌上出现。😋✨
首先，准备好新鲜的黄花菜和干木耳。干木耳需要提前泡发，用温水浸泡约20分钟即可。泡发后的木耳洗净备用，黄花菜则剪去根部，清洗干净后焯水备用。食材处理好后，热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入木耳翻炒几下。接着，把焯好的黄花菜倒入锅中，与木耳一起快速翻炒均匀。调味时，适量加入盐、生抽提味，最后撒上一些葱花点缀，出锅前淋上几滴香油，香气扑鼻而来！🍴🌿
这道菜不仅做法简单，而且富含膳食纤维和多种维生素，非常适合追求健康饮食的朋友。快试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力！💛💚