导读 nostalgia怀旧的味道总是让人念念不忘，比如这款老式鸡蛋糕。它简单却充满魅力，金黄松软的蛋糕体散发着浓郁的蛋香，咬一口仿佛回到了小...
nostalgia怀旧的味道总是让人念念不忘，比如这款老式鸡蛋糕。它简单却充满魅力，金黄松软的蛋糕体散发着浓郁的蛋香，咬一口仿佛回到了小时候。想要重温这份甜蜜吗？那就跟着步骤来试试吧！💛
制作这款鸡蛋糕的第一步是准备食材：新鲜鸡蛋5个、砂糖80克、低筋面粉90克、牛奶30毫升和植物油30毫升。确保所有材料都室温状态，这样混合时更容易融合。接下来，将鸡蛋和砂糖放入大碗中，用电动打蛋器高速搅打至体积膨胀且颜色变浅，大约需要5-7分钟。✨
第三段： 然后筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀避免消泡。接着加入牛奶和植物油，继续搅拌至无颗粒。将面糊倒入铺好烘焙纸的模具中，震几下去除气泡。最后放入预热至170°C的烤箱中，烘烤约25分钟即可。取出后稍微冷却，脱模切块，一款美味的老式鸡蛋糕就完成啦！🍴💖