导读 💡 准备材料首先，你需要新鲜的柠檬、食盐和一个干净无水的玻璃罐。选择表皮光滑、颜色鲜艳的柠檬，这样的柠檬更香甜哦！记得用温水清洗柠...
💡 准备材料
首先，你需要新鲜的柠檬、食盐和一个干净无水的玻璃罐。选择表皮光滑、颜色鲜艳的柠檬，这样的柠檬更香甜哦！记得用温水清洗柠檬表面的污垢，并晾干水分，避免细菌滋生。
🌿 制作步骤
1️⃣ 将柠檬切成薄片或对半切开，尽量保持均匀厚度。
2️⃣ 在每片柠檬上撒一层食盐，然后轻轻揉搓，让盐分充分渗透到柠檬内部。
3️⃣ 把处理好的柠檬一片片放入玻璃罐中，压实后倒入少量盐水，确保柠檬完全被液体覆盖。
4️⃣ 盖紧罐盖，放置于阴凉通风处，每隔几天摇晃一下罐子，促进均匀腌制。大约两周后，你就能品尝到酸爽可口的咸柠檬啦！🍋🍋
💡 小贴士
腌好的咸柠檬可以用来泡水喝，也可以炖汤或煮粥时加入，为菜肴增添独特风味。不仅开胃解腻，还能帮助消化呢！😋✨
快试试吧，让你的厨房充满清新的柠檬香气～🍋🍋