导读 春天到了，嫩绿的青豆正是当季美味。今天教大家做一道色香味俱全的家常菜——青豆炒肉丝！这道菜不仅营养丰富，而且操作超简单，快来看看具...
春天到了，嫩绿的青豆正是当季美味。今天教大家做一道色香味俱全的家常菜——青豆炒肉丝！这道菜不仅营养丰富，而且操作超简单，快来看看具体步骤吧！
🌟 准备食材：
新鲜青豆一把（约150克），里脊肉100克切丝，生姜几片，蒜末适量。此外，别忘了备好生抽、老抽、料酒和少许盐调味哦！
🔥 烹饪步骤：
第一步，将青豆焯水煮熟备用；第二步，在热锅中倒入少量油，放入姜片爆香后加入肉丝翻炒至变色；第三步，加入青豆，调入适量生抽、老抽和料酒快速翻炒均匀；最后撒上蒜末，加少许盐提味即可出锅。
🍴 小贴士： 如果喜欢更浓郁的味道，可以适当增加一些糖来平衡咸鲜口感。装盘时点缀几颗葱花，颜值瞬间up！
🌟 总结： 这道青豆炒肉丝清淡健康，适合全家享用。无论是搭配米饭还是单独品尝都非常棒！✨ 快动手试试吧，让餐桌多一份春天的气息～