导读 第一步:准备食材首先要准备好新鲜的苋菜和韭菜,这两种蔬菜搭配在一起,清香扑鼻,营养丰富。再准备一些香菇、豆腐干作为辅助材料,增加口...
第一步:准备食材
首先要准备好新鲜的苋菜和韭菜,这两种蔬菜搭配在一起,清香扑鼻,营养丰富。再准备一些香菇、豆腐干作为辅助材料,增加口感层次。记得清洗干净哦!💦
第二步:调制馅料
将苋菜和韭菜切碎后焯水,去除多余草酸,保持翠绿的颜色。香菇和豆腐干切丁,用少许油炒香,再加入蔬菜混合翻炒,加盐、酱油调味,最后撒点五香粉提味。馅料香气四溢,让人垂涎欲滴🤤!
第三步:包制素包
取一张现成的饺子皮或自制面皮,放入适量馅料,捏紧边缘。注意不要贪多,以免露馅哦!封口处可以捏出漂亮的花边,既美观又实用。😋
第四步:蒸煮享用
将包好的素包放入蒸笼中,大火蒸约15分钟即可。出锅时,热腾腾的包子散发着诱人的香味,咬上一口,蔬菜的鲜嫩与面皮的柔软完美结合,幸福感爆棚!✨
快来试试吧,这个春天,给自己一份健康小确幸!💚