导读 秋天到了，正是吃蔬菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——金菇芥菜的做法。✨这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合日常餐...
秋天到了，正是吃蔬菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——金菇芥菜的做法。✨这道菜色香味俱全，营养丰富，非常适合日常餐桌。
首先准备好食材：新鲜的芥菜一把、金针菇一包、蒜末适量、干辣椒几个。先把芥菜洗净切段，金针菇去根撕开备用。起锅烧水，将芥菜焯水后捞出沥干水分。接着热油爆香蒜末和干辣椒，加入金针菇翻炒至软。最后放入芥菜，加少许盐调味，快速翻炒均匀即可出锅。🍳
这道菜色泽诱人，芥菜翠绿，金针菇洁白，搭配得恰到好处。不仅保留了蔬菜的原汁原味，还增加了口感层次。无论是搭配米饭还是作为宴客菜品都非常合适。😋快来试试吧！🍴