导读 云南小瓜炒肉是一道色香味俱全的传统家常菜，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧！首先准备新鲜的小瓜（也就是西葫芦）...
云南小瓜炒肉是一道色香味俱全的传统家常菜，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧！首先准备新鲜的小瓜（也就是西葫芦）和优质五花肉，再备上一些姜蒜末和辣椒作为调味料。第一步是将小瓜洗净切片，五花肉切成薄片备用。接着热锅凉油，放入五花肉煸炒至出油并微微卷曲，加入姜蒜末爆香，再倒入小瓜快速翻炒。记得加入适量盐、生抽提味，还可以撒点胡椒粉增加香气。最后放入辣椒点缀，翻炒均匀后即可出锅啦！一道清香四溢、口感丰富的云南小瓜炒肉就完成啦！😍 无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。快试试吧，让你的餐桌多一份地道的云南风味！🍛🍜