导读 🌿 准备食材首先,我们需要准备好新鲜的五花肉和花菜。五花肉切成薄片,花菜洗净后掰成小朵,再准备一些葱姜蒜作为辅料。✨🔥 烹饪步骤1...
🌿 准备食材
首先,我们需要准备好新鲜的五花肉和花菜。五花肉切成薄片,花菜洗净后掰成小朵,再准备一些葱姜蒜作为辅料。✨
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 锅中加少许油,放入五花肉片,小火煸炒至出油并表面微黄。
2️⃣ 加入葱姜蒜爆香,接着倒入花菜翻炒均匀。
3️⃣ 倒入适量生抽、老抽调味上色,加入少许盐和糖提鲜。
4️⃣ 炒至花菜变软,汤汁收浓即可出锅!🌟
🍲 小贴士
- 五花肉煸炒时尽量少放油,因为本身会出很多油脂。
- 花菜不要炒太久,保持脆嫩口感更佳哦!
这道菜荤素搭配,营养均衡,非常适合家庭聚餐或日常饮食。快试试吧!🍴💛