导读 🌟鲫鱼番茄汤是一道色香味俱全的家常菜，不仅做法简单，而且营养丰富。准备新鲜的鲫鱼一条，搭配几个红彤彤的番茄，再加些葱姜蒜提味，健康...
🌟鲫鱼番茄汤是一道色香味俱全的家常菜，不仅做法简单，而且营养丰富。准备新鲜的鲫鱼一条，搭配几个红彤彤的番茄，再加些葱姜蒜提味，健康又美味。首先将鲫鱼处理干净，用少许盐腌制片刻，去腥又入味。
🔥热锅凉油，放入姜片爆香后加入鲫鱼煎至两面金黄，这样能让汤汁更浓郁。接着倒入开水，水量要没过鱼身，大火煮沸转小火慢炖，汤色会逐渐变成诱人的奶白色。期间可以闻到鱼肉和番茄融合的香气，让人垂涎欲滴。
第三段：🍅当鱼汤煮得差不多时，加入切块的番茄，继续炖煮几分钟。番茄的酸甜滋味渗入汤中，让整道汤更加鲜美可口。最后撒上葱花点缀，一锅热腾腾的鲫鱼番茄汤就完成啦！这道汤不仅适合秋冬进补，也是一家人共享的暖心美食哦～🍲✨