导读 想要品尝一道简单又美味的家常菜?试试这道清蒸黄花鱼吧!💖黄花鱼肉质鲜嫩,搭配清淡的调味,保留了食材本身的原汁原味,每一口都是海洋的...
想要品尝一道简单又美味的家常菜?试试这道清蒸黄花鱼吧!💖黄花鱼肉质鲜嫩,搭配清淡的调味,保留了食材本身的原汁原味,每一口都是海洋的味道~🌊
首先,准备好新鲜的黄花鱼一条,清洗干净后在鱼身上划几刀,方便入味。姜片和葱段是必不可少的调料,既能去腥又能提香。把姜片塞进鱼肚子里,再在鱼身两侧放上葱段,最后淋上少许料酒,腌制15分钟去腥增香。🍶
接着,将腌好的鱼放入盘中,锅里加水烧开后,将鱼盘放入蒸锅,大火蒸8-10分钟即可。出锅前撒上葱丝,热油一浇,“滋啦”一声,香气四溢!🔥
最后,淋上一点生抽,点缀几颗红椒圈,色香味俱全的清蒸黄花鱼就完成啦!🍽️快叫上家人一起享受这份鲜美吧!🐟✨