导读 夏天到了，清爽开胃的凉拌菜成为餐桌上的宠儿！今天教大家做一道简单又美味的涼拌缸豆，酸甜脆爽，特别适合搭配米饭或当小菜食用。首先准备...
夏天到了，清爽开胃的凉拌菜成为餐桌上的宠儿！今天教大家做一道简单又美味的涼拌缸豆，酸甜脆爽，特别适合搭配米饭或当小菜食用。首先准备好新鲜的缸豆，清洗干净后焯水煮至断生，捞出过冷水保持脆嫩口感。接着切段备用，蒜末、辣椒和香菜是灵魂配料，可以根据个人口味调整用量哦。热锅倒入少许油，爆香蒜末和辣椒，加入适量酱油、醋、糖和盐调成酱汁。最后将酱汁淋在缸豆上，撒上香菜，搅拌均匀即可。这道菜色香味俱全，绿色健康，非常适合追求低脂饮食的小伙伴。记得尝试时可以加入花生碎增加口感层次感哦！😋🌱✨