导读 四川菜系向来以麻辣鲜香著称,但今天这道“四川酥肉蒸海带”却温柔了许多,既有海带的滑嫩,又有酥肉的香醇,绝对是老少皆宜的美味佳肴!🍲...
四川菜系向来以麻辣鲜香著称,但今天这道“四川酥肉蒸海带”却温柔了许多,既有海带的滑嫩,又有酥肉的香醇,绝对是老少皆宜的美味佳肴!🍲
首先准备好食材:新鲜海带泡发洗净切宽条,五花肉切片后裹上淀粉和调料腌制入味,这就是经典的四川酥肉啦!🔥接着将海带铺在盘底,再整齐码上酥肉,撒上姜丝和葱花增添香气。最后放入蒸锅中,大火蒸约20分钟,直到酥肉软糯、海带Q弹即可出锅。✨
揭开锅盖的那一刻,浓郁的香味扑鼻而来,让人垂涎欲滴!浇上少许热油激发香气,再淋上一圈酱油提鲜,一道色香味俱全的家常菜就完成啦!🍴
无论是家庭聚餐还是日常餐桌,“四川酥肉蒸海带”都能成为亮点菜品,快动手试试吧!💪❤️