导读 周末在家闲来无事，决定尝试一道简单又美味的家常菜——烧二冬（香菇和冬笋）。这道菜色香味俱佳，做法也不复杂，特别适合想要轻松享受美食...
周末在家闲来无事，决定尝试一道简单又美味的家常菜——烧二冬（香菇和冬笋）。这道菜色香味俱佳，做法也不复杂，特别适合想要轻松享受美食的朋友们。首先准备好新鲜的冬笋和干香菇，将冬笋剥壳切片焯水去涩，香菇泡发后挤干水分备用。热锅凉油，放入姜片爆香，接着倒入冬笋翻炒几下，再加入香菇一起翻炒，让食材充分吸收香气。随后加入适量生抽、老抽调色调味，再撒上一些盐和糖提鲜。最后加点清水焖煮几分钟，待汤汁收浓即可出锅。成品色泽诱人，冬笋爽脆，香菇滑嫩，每一口都充满了幸福感。这道菜不仅颜值在线，营养也十分丰富，简直是餐桌上的小惊喜！快试试吧，用它招待家人或者朋友都很合适哦～💕