导读 ✨在家也能轻松制作高颜值甜点！今天教大家用玉米油制作一款香浓诱人的巧克力玛德琳蛋糕，每一口都充满幸福感～💛首先准备好食材：低筋面粉...
✨在家也能轻松制作高颜值甜点！今天教大家用玉米油制作一款香浓诱人的巧克力玛德琳蛋糕，每一口都充满幸福感～💛
首先准备好食材：低筋面粉85克、可可粉15克、泡打粉4克、鸡蛋2个、细砂糖60克、玉米油40毫升、牛奶40毫升以及黑巧克力碎适量。👩🍳
步骤一：将鸡蛋和细砂糖混合，用电动打蛋器搅打至颜色变浅、体积膨胀。接着加入玉米油和牛奶，搅拌均匀。倒入过筛后的低筋面粉、可可粉和泡打粉，翻拌成细腻面糊。🍫
步骤二：将面糊装入裱花袋中，冷藏静置半小时让面糊更稳定。用玛德琳模具刷上一层薄油，挤入面糊约八分满，撒上一些黑巧克力碎增加风味。🔥
步骤三：预热烤箱至180℃，放入中层烤制12-15分钟，待表面金黄即可出炉啦！冷却后脱模，可爱的贝壳形状配上浓郁巧克力味，简直让人欲罢不能～🍴
快动手试试吧！无论是下午茶还是朋友聚会，这款蛋糕都能成为全场焦点哦～🎉