导读 说起磅蛋糕,它可是烘焙界的经典之作!不仅做法简单,而且口感浓郁,特别适合家庭制作。今天就来分享一款超棒的奶油磅蛋糕食谱,让甜蜜充满...
说起磅蛋糕,它可是烘焙界的经典之作!不仅做法简单,而且口感浓郁,特别适合家庭制作。今天就来分享一款超棒的奶油磅蛋糕食谱,让甜蜜充满你的生活💛。首先准备好黄油、砂糖、鸡蛋和面粉这些基础食材,它们是制作美味蛋糕的灵魂所在。黄油需要提前软化至室温,这样更容易与砂糖融合,打出细腻的奶香泡沫。
接下来就是混合材料啦!将软化的黄油与砂糖搅拌均匀后,逐个加入鸡蛋,每加一个都要充分搅打,确保蛋液完全融入。接着筛入低筋面粉,用刮刀轻轻翻拌,直至面糊光滑无颗粒。最后倒入模具中,记得在表面划上几道斜纹,这样烤出来的蛋糕会有漂亮的裂纹哦🔥。
第三段:预热烤箱至170℃,将模具放入中层烘烤约45分钟。期间可以闻到整个屋子弥漫着诱人的香气,让人垂涎欲滴🤤。出炉后的蛋糕冷却片刻即可脱模,撒上一层糖粉作为装饰,颜值瞬间提升几个档次~切开一块,金黄色的组织湿润绵密,每一口都满溢着奶油的醇厚滋味。快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜惊喜!💕