导读 春天到了,新鲜蚕豆大量上市,是时候给自己做一道家常美食啦!今天就教大家如何制作一道色香味俱全的五香油焖蚕豆,保证让你吃一次就爱上~...
春天到了,新鲜蚕豆大量上市,是时候给自己做一道家常美食啦!今天就教大家如何制作一道色香味俱全的五香油焖蚕豆,保证让你吃一次就爱上~💕
首先准备好食材:新鲜蚕豆500克、生姜几片、蒜瓣适量、香葱少许。调味料有生抽、老抽、白糖、五香粉和食用油。先把蚕豆洗净备用,姜蒜切片,葱切段,这样方便后续烹饪。接着热锅倒油,放入姜蒜爆香,再加入蚕豆翻炒均匀,让每颗蚕豆都裹上香气。倒入适量清水,水量刚好没过蚕豆即可,然后加入生抽、老抽调色调味,撒入五香粉和一点点白糖提鲜。盖上锅盖焖煮几分钟,直到汤汁收浓,最后撒上葱花点缀即可出锅~🍴
这道五香油焖蚕豆色泽诱人,口感软糯,带着淡淡的五香味,简直是下饭神器!快试试吧,让家人一起享受这份春天的美味吧~🌱🌟