导读 寒冷的冬日,来一碗热腾腾的猪棒骨汤再合适不过了🍲。首先准备好新鲜的猪棒骨一根,用清水浸泡半小时去除血水,这样炖出来的汤会更加清澈鲜...
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的猪棒骨汤再合适不过了🍲。首先准备好新鲜的猪棒骨一根,用清水浸泡半小时去除血水,这样炖出来的汤会更加清澈鲜美哦~期间可以准备一些配菜,比如胡萝卜🥕、玉米🌽和香菇🍄,增加营养和风味。
接着将猪棒骨冷水下锅焯水,加入几片生姜去腥,煮至浮沫出现后捞出洗净备用。然后把猪棒骨放入砂锅中,加足量热水,大火烧开后转小火慢炖一个半小时⏰。这时候加入切块的胡萝卜、玉米和香菇,继续炖煮半小时。最后根据个人口味调入适量盐调味,一锅香浓美味的猪棒骨汤就完成啦!
简单又实用的家庭版猪棒骨汤,不仅味道鲜美,还富含胶原蛋白,全家一起享用吧~🍴💖