导读 想吃一道色香味俱全的家常菜吗？那就试试这道干烧虾球吧！✨首先准备好新鲜的大虾，剥壳去虾线后，用料酒和少许盐腌制片刻。接着准备配料：...
想吃一道色香味俱全的家常菜吗？那就试试这道干烧虾球吧！✨首先准备好新鲜的大虾，剥壳去虾线后，用料酒和少许盐腌制片刻。接着准备配料：青椒、红椒切块，姜蒜切末，还有那必不可少的豆瓣酱。🍳
热锅凉油，先将虾球下锅炸至金黄捞出备用。锅中留底油，放入姜蒜末爆香，再加入一勺豆瓣酱炒出红油。此时倒入青红椒翻炒几下，随后把炸好的虾球倒回锅中，快速翻炒均匀。最后调入适量生抽、糖和醋，让每颗虾球都裹满浓郁酱汁。😋
这道干烧虾球色泽诱人，外酥里嫩，酸甜微辣，超级下饭！🍚赶紧动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🌟