导读 🍋 准备材料:首先,你需要新鲜的青柠檬几个、白糖适量、密封罐一个以及纯净水。青柠檬一定要选表皮光滑、颜色鲜亮的那种,这样做出的柠檬...
🍋 准备材料:
首先,你需要新鲜的青柠檬几个、白糖适量、密封罐一个以及纯净水。青柠檬一定要选表皮光滑、颜色鲜亮的那种,这样做出的柠檬片才够诱人哦!
刨刀和切菜板准备好后,将青柠檬洗净,用刨刀轻轻刮下外层的果皮(注意别刮到白色部分,会发苦)。然后把柠檬对半切开,挤出汁备用。接着,把剩下的果肉去掉,只留下中间的果肉部分切成薄片。
🍯 腌制过程:
一层柠檬片撒上一层白糖,重复这个步骤直到所有材料用完。最后倒入之前挤好的柠檬汁,再加一些纯净水,让每一片柠檬都浸泡其中。盖好密封罐,放入冰箱冷藏至少两天。这段时间里,柠檬会慢慢释放出水分并吸收糖分,变得晶莹剔透又酸甜可口。
🍹 享用方式:
两三天后,你就可以取出几片泡水喝了!用温水冲泡,既能保留柠檬的清香,又能避免破坏其中的营养成分。夏天可以直接加冰块,冬天则更适合热饮,一杯自制的青柠茶瞬间唤醒你的味蕾~
🍹✨ 快试试吧,健康又美味的青柠檬片,谁喝谁爱!✨🍹