导读 🌿 准备食材 🥬做一道美味的醋溜葫芦瓜，首先需要准备好新鲜的葫芦瓜（约300克）、大蒜3瓣、干辣椒2根和适量的香醋、生抽、糖和盐。葫芦...
🌿 准备食材 🥬
做一道美味的醋溜葫芦瓜，首先需要准备好新鲜的葫芦瓜（约300克）、大蒜3瓣、干辣椒2根和适量的香醋、生抽、糖和盐。葫芦瓜去皮后切成薄片，大蒜切末备用。简单几步就能让这道菜色香味俱全！
🔥 烹饪步骤 🍳
第一步，热锅冷油，放入蒜末和干辣椒爆香；第二步，加入葫芦瓜翻炒至变软，撒少许盐调味；第三步，倒入调好的酱汁（香醋、生抽、糖混合均匀），快速翻炒均匀即可出锅。酸甜开胃的醋溜葫芦瓜就完成啦！
🍚 小贴士 🍚
1. 葫芦瓜易熟，不要炒太久，保持脆嫩口感更佳。
2. 酱汁的比例可以根据个人口味调整，喜欢酸一点可以多加点醋哦！
🌟 这道菜不仅做法简单，还富含维生素C，非常适合家常餐桌。快来试试吧，保证让你胃口大开！😋