导读 💡想要品尝一道简单又美味的家常菜吗？今天就来教大家如何制作香煎沙尖鱼！这道菜色香味俱全，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，非常适合搭配米...
💡想要品尝一道简单又美味的家常菜吗？今天就来教大家如何制作香煎沙尖鱼！这道菜色香味俱全，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，非常适合搭配米饭享用。首先准备好新鲜的沙尖鱼，记得清洗干净并用厨房纸吸干水分哦！这样煎出来的鱼才会更香。
🍴接下来就是关键步骤了。在平底锅中倒入适量油，加热至五成热时放入沙尖鱼。注意不要急于翻动，让鱼肉先在锅中定型，待底部煎至金黄色后再轻轻翻面继续煎另一侧。期间可以适当撒些盐和胡椒粉调味，提升鱼肉的风味。
第三段：🍽️最后一步，将煎好的沙尖鱼摆盘，可以配上一些切片柠檬或香草装饰，既美观又能去腥增香。一盘诱人的香煎沙尖鱼就完成啦！快叫上家人一起享受这份美味吧！😋✨