导读 周末想吃薯片又怕外面买的太油腻？别担心！今天教大家用烤箱自制健康美味的薯片，简单又有趣～✨首先，准备好新鲜土豆和一些基础调料。先把...
周末想吃薯片又怕外面买的太油腻？别担心！今天教大家用烤箱自制健康美味的薯片，简单又有趣～✨
首先，准备好新鲜土豆和一些基础调料。先把土豆洗净去皮，切成薄片，越薄越好哦！厚度会影响口感，太厚会不够脆，太薄则容易焦。切好后用清水浸泡一会儿，去掉多余的淀粉，这样烤出来的薯片更酥脆！💦
接下来，把土豆片沥干水分，放入大碗中，加入少量橄榄油、盐以及你喜欢的调味料（比如黑胡椒、辣椒粉等），搅拌均匀，让每一片都裹上调味料。调味可以根据个人口味调整，喜欢清淡的可以只加一点点盐。🌿
然后，将调味好的土豆片均匀铺在烤盘上，注意不要重叠。预热烤箱至180℃，将烤盘放入烤箱中层，烤约15-20分钟。期间记得观察，看到边缘微微变黄即可取出，避免烤焦。最后，放凉后装盘，香脆可口的自制薯片就完成啦！👏
自己动手做的薯片不仅健康，还充满乐趣～快试试吧！🍴💖