导读 寒冷的冬天，来一碗热腾腾的清炖羊排汤再合适不过了！不仅暖胃，还能补充能量。首先准备好新鲜的羊排、胡萝卜、洋葱、姜片和香菜。先把羊排...
寒冷的冬天，来一碗热腾腾的清炖羊排汤再合适不过了！不仅暖胃，还能补充能量。首先准备好新鲜的羊排、胡萝卜、洋葱、姜片和香菜。先把羊排放入冷水中焯水，去除血沫，捞出后用清水冲洗干净。接着在锅中加入适量清水，放入羊排、姜片和几颗红枣，大火煮沸后转小火慢炖约1小时。期间记得撇去浮沫，保持汤汁清澈。随后加入切块的胡萝卜和洋葱，继续炖煮30分钟，让蔬菜的甜味融入汤中。最后撒上一把香菜，加少许盐调味即可出锅。一碗香气扑鼻、鲜美无比的清炖羊排汤就完成啦！😋 汤汁浓郁不油腻，羊肉软烂易嚼，每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是直接享用，都是冬日里的一道暖心佳肴。❤️ 想要尝试的朋友不妨动手试试吧！🍴