导读 杨凌蘸水面可是陕西特色美食中的佼佼者，面条劲道爽滑，蘸料浓郁鲜香，一口下去幸福感爆棚！今天就教大家如何在家轻松做出这道美味。首先，...
杨凌蘸水面可是陕西特色美食中的佼佼者，面条劲道爽滑，蘸料浓郁鲜香，一口下去幸福感爆棚！今天就教大家如何在家轻松做出这道美味。
首先，准备食材：宽面条（可以用手擀面代替）、黄瓜丝、豆芽、蒜末、辣椒粉和特制蘸汁。接着，将宽面条煮熟后过凉水，保持筋道口感；同时用热水焯熟配菜备用。制作蘸汁是关键步骤——热油泼在辣椒粉上激发出香味，再加入生抽、醋、糖和蒜末调匀即可。最后，把面条和配菜摆盘，蘸着蘸汁享用，每一口都能感受到地道的陕西风味。😋
这道菜不仅做法简单，而且颜值在线，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手哦！快动手试试吧，感受舌尖上的杨凌风情～🍜✨