导读 元宝肉是一道寓意吉祥的传统美食，因其形状酷似元宝而得名，象征着财富与好运。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧！💖首先准备好新鲜的...
元宝肉是一道寓意吉祥的传统美食，因其形状酷似元宝而得名，象征着财富与好运。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧！💖
首先准备好新鲜的五花肉和一些常见的调料，比如生姜、大蒜、酱油等。将五花肉洗净后切成方块状，大小可以根据个人喜好调整哦！接着用开水焯水去腥，捞出沥干备用。💡
接下来是最关键的一步——调味。在锅中倒入适量油，加入姜片爆香，然后放入五花肉翻炒至表面微黄。随后加入酱油、料酒、糖等调料，再加水没过肉块，小火慢炖约40分钟。期间记得时不时搅拌一下，防止粘锅。⏳
最后一步是收汁，待汤汁浓稠时即可关火装盘。一道色泽红亮、香气扑鼻的元宝肉就完成啦！😋快邀请家人一起品尝这份带着美好祝愿的佳肴吧！🎉