导读 周末的厨房怎么能少了美食?今天就来教大家如何制作一道色香味俱全的烤金鲳鱼!🐟✨首先,准备好新鲜的金鲳鱼一条,清洗干净后在鱼身两侧划...
周末的厨房怎么能少了美食?今天就来教大家如何制作一道色香味俱全的烤金鲳鱼!🐟✨
首先,准备好新鲜的金鲳鱼一条,清洗干净后在鱼身两侧划几刀,方便入味。接着,用盐、料酒和姜丝腌制15分钟,让鱼肉更加鲜嫩多汁。(腌制时记得翻面哦~)⏰
接下来是关键步骤——调味。可以撒上辣椒粉、孜然粉,喜欢更丰富的味道也可以加入蒜末、香菜等调料。如果想要健康一点,橄榄油刷一层也是不错的选择。😋
将调味好的金鲳鱼放入预热至200℃的烤箱中,烤约20分钟即可。期间记得翻面一次,确保两面都均匀受热。当鱼皮变得酥脆、鱼肉散发出诱人的香气时,就可以出炉啦!🔥
最后,摆盘装饰,放上几片柠檬点缀,不仅颜值在线,还能去腥提味。🍋🎉
快试试吧,这道烤金鲳鱼绝对让你一试难忘!🐟💨