导读 制作一款美味的色拉酱其实超简单！👀 先准备好所有材料：鸡蛋黄2个、橄榄油150ml、柠檬汁1汤匙、盐适量、糖少许和芥末酱1茶匙。把这些食材...
制作一款美味的色拉酱其实超简单！👀 先准备好所有材料：鸡蛋黄2个、橄榄油150ml、柠檬汁1汤匙、盐适量、糖少许和芥末酱1茶匙。把这些食材都摆在桌上，就像一场厨房小冒险的装备一样！💪
第一步，将蛋黄放入碗中，加入柠檬汁、糖和芥末酱，用打蛋器搅拌均匀，直到颜色变浅发白。✨ 这一步是关键哦，耐心点，打好基础才能做出顺滑的酱料。
接着，慢慢倒入橄榄油，一边倒一边不停地搅拌。记得一定要慢，这样才能让油和蛋黄充分乳化，变成浓稠的酱汁。💛 如果觉得太稠，可以加一点温水调整一下。
最后，尝一尝味道，根据个人口味加盐调味即可。完成啦！😎 打印色拉酱就做好了，是不是很有成就感？把它装进漂亮的瓶子里，放进冰箱冷藏，随时都能享用美味的沙拉啦！
快去试试吧，用它搭配新鲜蔬菜，每一口都是幸福的味道～😋