导读 第一步,准备好食材:新鲜的五花肉切成薄片,加入适量的生抽、老抽、料酒和少许糖,腌制15分钟。再准备一些干米粉,用温水泡软备用。💡第二...
第一步,准备好食材:新鲜的五花肉切成薄片,加入适量的生抽、老抽、料酒和少许糖,腌制15分钟。再准备一些干米粉,用温水泡软备用。💡
第二步,将腌好的肉片均匀地铺在泡软的米粉上,撒上蒜末、姜丝和辣椒粉,增加风味。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入香菇丁或胡萝卜丝。🍄🥕
第三步,将装有米粉和肉片的盘子放入蒸锅中,大火蒸约20分钟。期间可以闻到阵阵香气,让人垂涎欲滴!🍜✨
最后一步,出锅后撒上葱花和香菜点缀,淋上一勺热油,瞬间激发香味。这道色香味俱全的蒸肉米粉就完成啦!😋🍴
快试试吧,简单又满足,绝对是家常美食的好选择!💕