导读 😋今天来分享一道清新美味的三丝银鱼羹！这道羹汤不仅色香味俱全，还特别适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。银鱼的鲜嫩搭配三丝（胡萝卜、香菇...
😋今天来分享一道清新美味的三丝银鱼羹！这道羹汤不仅色香味俱全，还特别适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。银鱼的鲜嫩搭配三丝（胡萝卜、香菇、笋丝）的丰富口感，简直是舌尖上的享受～💖
第一步，准备工作很重要！你需要准备好新鲜的银鱼、胡萝卜、香菇和竹笋。将胡萝卜和香菇切丝，竹笋切片后切成细丝，这样可以让每口都充满层次感。🥕🍄笋尖
接着，热锅凉油，先将香菇丝炒香，再加入胡萝卜丝翻炒均匀。这时倒入适量清水，水开后放入银鱼和笋丝，轻轻搅拌，避免银鱼碎掉。🐟🌿
最后，加入适量盐、鸡精调味，勾芡让汤汁浓稠一些。撒上葱花提香，一碗热腾腾的三丝银鱼羹就完成啦！🍲✨
这道羹汤清淡不油腻，营养丰富，特别适合老人小孩食用。快来试试吧，保证让你回味无穷！🍴💕