导读 🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常素食——圆圆满满素豆腐丸子！这道菜不仅颜值高，还寓意着幸福美满，特别适合家庭聚餐或者节日宴请哦...
🌟今天给大家分享一道简单又美味的家常素食——圆圆满满素豆腐丸子！这道菜不仅颜值高，还寓意着幸福美满，特别适合家庭聚餐或者节日宴请哦～ 🍴
首先，准备好主要材料：嫩豆腐一块、胡萝卜半根、香菇几朵、淀粉适量以及一些香葱和姜末。先把豆腐压碎，胡萝卜和香菇切丁备用。接着将所有食材混合在一起，加入盐、胡椒粉调味，再撒入淀粉搅拌均匀，揉成一个个小球球。✨
接下来就是关键步骤啦！把做好的豆腐丸子放入油锅中炸至金黄色，外皮酥脆内里软嫩，超级诱人！如果想更健康一点，也可以选择蒸的方式，同样美味～ 💡最后淋上少许酱油或自制酱汁，撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的素豆腐丸子就完成啦！🎉
这道菜不仅营养丰富，而且做法简单，快来试试吧～ 🌟