导读 想吃一种晶莹剔透、颜值爆表的小吃吗？那就来试试水晶饺子吧！✨材料简单，只需地瓜淀粉和开水就能搞定哦～首先将地瓜淀粉倒入大碗中，一边...
想吃一种晶莹剔透、颜值爆表的小吃吗？那就来试试水晶饺子吧！✨材料简单，只需地瓜淀粉和开水就能搞定哦～首先将地瓜淀粉倒入大碗中，一边慢慢加入刚烧开的热水，一边用筷子快速搅拌，直到形成絮状。接着用手揉成光滑的面团，盖上湿布醒发一会儿。😋
接下来就是包馅啦！可以选择自己喜欢的馅料，比如鲜肉、韭菜鸡蛋或者豆沙等。把醒好的面团分成小剂子，擀成薄皮后包入馅料，捏紧封口。注意动作要轻柔，以免破皮哦～🙌
最后一步就是蒸煮了！把包好的饺子放入铺好屉布的蒸锅里，大火蒸8-10分钟即可。出锅后的饺子晶莹剔透，仿佛一件艺术品摆在眼前。🌈快叫上家人一起品尝这道美味吧！
记得配上自己喜欢的蘸酱，那味道简直绝了！🤤