导读 砂锅饭是一道简单又美味的家常菜，特别适合忙碌的工作日或是想要享受慢生活的时候。今天就来教大家如何制作这道香气扑鼻的砂锅饭吧！🍲首先...
砂锅饭是一道简单又美味的家常菜，特别适合忙碌的工作日或是想要享受慢生活的时候。今天就来教大家如何制作这道香气扑鼻的砂锅饭吧！🍲
首先准备好食材：大米、你喜欢的配菜（比如鸡肉、腊肠、香菇等），以及一些调味料如酱油、盐和油。先把米淘洗干净，浸泡大约半小时，这样可以让米饭更加松软可口。接着将配菜切好备用。🍳
热锅后加入少许油，先炒香配菜，再放入沥干水分的米翻炒均匀。倒入适量清水，水量大概是米的1.5倍左右。盖上锅盖用中小火慢慢煮至水快干时转小火焖煮。最后打开盖子撒上葱花，淋上一点酱油提味即可。🎉
这道砂锅饭不仅色香味俱全，而且营养丰富，绝对是家庭聚餐的好选择！快动手试试吧～🍴✨