导读 有没有想过，简单几步就能做出一道让人食欲大开的家常菜？今天就来教大家做这道经典的【爆炒香菇牛肉】！牛肉嫩滑多汁，香菇吸满酱汁，每一...
有没有想过，简单几步就能做出一道让人食欲大开的家常菜？今天就来教大家做这道经典的【爆炒香菇牛肉】！牛肉嫩滑多汁，香菇吸满酱汁，每一口都充满幸福感！✨
首先，准备好新鲜的牛肉片和香菇，再切点青椒或红椒点缀颜色。腌制牛肉时加入少许生抽、料酒和淀粉，锁住肉质的鲜嫩。接着热锅凉油，先将牛肉快速翻炒至变色，盛出备用。🔥
再用同一个锅爆香蒜末姜丝，放入香菇翻炒，等香菇释放出香气后，倒入牛肉，加入适量酱油、蚝油调味。最后撒上青椒块，大火快炒几下即可出锅！🍲
装盘后淋上一点香油，瞬间香气扑鼻！这道菜不仅颜值高，味道更是绝了，绝对是米饭杀手！🍚🍴 一起来试试吧，保证让你家餐桌瞬间升级！🌟