导读 首先，准备好新鲜的龙利鱼一条和其他配料：生姜、大蒜、干辣椒、花椒和香葱。龙利鱼肉质鲜嫩，低脂高蛋白，特别适合健康饮食爱好者！✨第一...
首先，准备好新鲜的龙利鱼一条和其他配料：生姜、大蒜、干辣椒、花椒和香葱。龙利鱼肉质鲜嫩，低脂高蛋白，特别适合健康饮食爱好者！✨
第一步，将龙利鱼切片，用少许盐、料酒腌制15分钟去腥提味。接着，热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入干辣椒和花椒炒出香味，瞬间满屋飘香！🌶️花椒的麻与辣椒的辣完美结合，让整道菜更添风味。
第二步，倒入适量清水或高汤，大火煮沸后轻轻放入腌好的鱼片。鱼片变白即可捞出，动作要轻柔以免破坏鱼肉完整性。最后撒上葱花点缀，淋上一勺热油，瞬间激发香气四溢！🌿
这道【水煮龙利鱼】色香味俱全，麻辣鲜香，绝对让你食欲大开！🍲快动手试试吧，享受美味的同时也能感受烹饪的乐趣～🍴💕