导读 寒冷的冬天，来上一锅热腾腾的杀猪菜再合适不过了！这道东北传统名菜不仅味道浓郁，还充满了家的味道。今天就手把手教大家制作这道经典菜肴...
寒冷的冬天，来上一锅热腾腾的杀猪菜再合适不过了！这道东北传统名菜不仅味道浓郁，还充满了家的味道。今天就手把手教大家制作这道经典菜肴吧！🍴
首先准备好食材：新鲜的五花肉、酸菜、血肠、粉条是必不可少的主角，还可以加入一些配菜如土豆和胡萝卜增添口感。🌟
1️⃣ 第一步，将五花肉切片，用少许油煎至微黄，逼出多余油脂，这样吃起来更香而不腻。
2️⃣ 接着放入酸菜翻炒，酸菜的酸爽香气瞬间弥漫开来，让人食欲大增。
3️⃣ 倒入适量清水，加入调味料（酱油、糖、盐），小火慢炖，让汤汁充分渗入每一片肉中。
4️⃣ 最后加入粉条和血肠，继续煮几分钟，直到粉条软烂，血肠滑嫩即可出锅啦！🔥
端上桌的一瞬间，那诱人的香味定会让你忍不住大快朵颐！😋 无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为全场焦点哦～🌟