导读 春天来了，嫩绿的春笋是大自然馈赠的美味！剥春笋看似简单，但掌握技巧能让烹饪更轻松哦～首先，准备好一把锋利的小刀和一碗清水。剥笋时先...
春天来了，嫩绿的春笋是大自然馈赠的美味！剥春笋看似简单，但掌握技巧能让烹饪更轻松哦～首先，准备好一把锋利的小刀和一碗清水。剥笋时先将底部老根切掉，用刀轻轻划几道纵向线，然后放入热水中煮2-3分钟，这样皮会变得松软易剥。剥完后记得再用清水冲洗干净，去除表面残留的细毛。剥好的春笋可以切片、切块，用来炒肉丝、炖汤或是凉拌都非常美味。剥笋的过程虽然有点费时，但看着白白嫩嫩的笋肉，仿佛把春天装进了盘子里～😋笋的鲜甜搭配肉类的醇香，绝对是舌尖上的享受。快动手试试吧，留住这份春天的鲜味！🌱笋尖上的春天，每一口都是幸福的味道～💖