导读 第一步,准备好食材:新鲜的羊肉卷、大葱、生姜和蒜。食材的新鲜程度决定了菜品的口感哦!🥕✨第二步,腌制羊肉卷。将羊肉卷放入碗中,加入...
第一步,准备好食材:新鲜的羊肉卷、大葱、生姜和蒜。食材的新鲜程度决定了菜品的口感哦!🥕✨
第二步,腌制羊肉卷。将羊肉卷放入碗中,加入少许生抽、料酒和淀粉,搅拌均匀后腌制15分钟。这样可以让羊肉更加嫩滑入味。🥩🌟
第三步,热锅凉油。锅中倒入适量食用油,放入姜片和蒜末爆香。香味四溢时,下入腌好的羊肉卷快速翻炒至变色。⏰💨
第四步,加入大葱。待羊肉卷变色后,放入切段的大葱,大火快炒。葱的清香与羊肉完美融合,让人垂涎欲滴!🌿🍅
最后一步,调味出锅。根据个人口味加入适量盐和胡椒粉,翻炒均匀后即可出锅装盘。一道色香味俱佳的葱炒羊肉卷就完成啦!🎉🍽️
快来试试吧,简单几步就能让你在家享受到餐厅级别的美味!😋🍴