导读 💕想要品尝一道既鲜美又营养的家常菜吗？那就跟着我一起来做这道经典的鱼头豆腐锅吧！首先准备好食材：新鲜的大鱼头、嫩豆腐、姜片、葱段以...
💕想要品尝一道既鲜美又营养的家常菜吗？那就跟着我一起来做这道经典的鱼头豆腐锅吧！首先准备好食材：新鲜的大鱼头、嫩豆腐、姜片、葱段以及一些香菜。先把鱼头清洗干净，在锅里用少许油煎至两面金黄，这样能让汤汁更浓郁哦～接着加入足够的开水，放入姜片和葱段，小火慢炖大约20分钟，直到鱼头的鲜味完全融入汤中。此时再加入切块的嫩豆腐，继续炖煮10分钟左右，让豆腐充分吸收汤汁的精华。最后撒上一把香菜点缀，一锅香气扑鼻、奶白色诱人的鱼头豆腐锅就完成啦！🍲✨这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质和钙质，非常适合全家人一起享用。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋🐟