导读 夏天到了,来一碗冰凉爽口的冷面吧!✨准备食材:面条、黄瓜丝、鸡蛋、火腿肠、香菜、辣椒酱和芝麻油。第一步,煮面条至八分熟,捞出后过冷...
夏天到了,来一碗冰凉爽口的冷面吧!✨准备食材:面条、黄瓜丝、鸡蛋、火腿肠、香菜、辣椒酱和芝麻油。第一步,煮面条至八分熟,捞出后过冷水,让面条更筋道弹滑。(记得沥干水分哦!💦)第二步,调制酱汁,将生抽、醋、糖混合均匀,再加入一勺辣椒酱提味。第三步,摆盘,将面条铺在碗底,放上黄瓜丝、切片鸡蛋和火腿肠,撒点香菜点缀。(是不是已经流口水了?🤤)最后一步,淋上调好的酱汁,滴几滴芝麻油增香,搅拌均匀就可以开动啦!😋这碗冷面酸甜适中,清凉解暑,绝对是夏日必备的美味佳肴!🎉快试试吧~