导读 ✨在家自制美味零食，今天教大家做一款简单又健康的蛋白椰蓉球！这款小点心不仅颜值高，还低脂健康，特别适合下午茶时间享用哦～💕首先准备...
✨在家自制美味零食，今天教大家做一款简单又健康的蛋白椰蓉球！这款小点心不仅颜值高，还低脂健康，特别适合下午茶时间享用哦～💕
首先准备食材：鸡蛋清2个、椰蓉适量、白糖少许、黄油（可选）少许。确保所有材料都准备好，这样制作起来会更顺手哦！🍳
第一步是打发蛋白。将鸡蛋清倒入无水无油的容器中，用电动打蛋器搅打至硬性发泡，期间可以分次加入少量糖增加甜味和稳定性。打发好的蛋白像奶油一样细腻洁白，超级治愈！🌟
接着混合椰蓉。将打发好的蛋白与椰蓉混合均匀，如果喜欢更香浓的味道，可以在混合时加入一小块融化的黄油。搅拌均匀后，用手捏成一个个小球状。
最后一步就是烘焙啦！将捏好的蛋白椰蓉球放在铺了烘焙纸的烤盘上，放入预热至150℃的烤箱中，烘烤大约15-20分钟即可。出炉后的椰蓉球金黄诱人，散发出淡淡的椰香，咬一口外酥内软，幸福感爆棚！🍴✨
快来试试吧，这款蛋白椰蓉球绝对能成为你家餐桌上的新宠！😋 Coconut lovers, don't miss it! 🌴