导读 想吃一道简单又美味的腌鱼吗?今天就来教大家如何制作这道色香味俱全的家常菜!🎉首先准备好新鲜的鱼一条,清洗干净后用刀在鱼身上划几道口...
想吃一道简单又美味的腌鱼吗?今天就来教大家如何制作这道色香味俱全的家常菜!🎉首先准备好新鲜的鱼一条,清洗干净后用刀在鱼身上划几道口子,这样更容易入味哦~接着撒上适量的盐和料酒,给鱼做一个全身按摩,让它静静腌制15分钟⏰。期间可以切一些姜片和葱段备用。
腌制好后,在锅中倒入少许油,放入姜片爆香,再将腌好的鱼放入锅中煎至两面金黄。这个时候整个厨房都弥漫着诱人的香气啦~💛加入适量生抽、老抽调色调味,再倒入一些清水,盖上锅盖焖煮10分钟左右。最后撒上葱花点缀,一盘鲜嫩多汁的腌鱼就完成啦!🎉快叫上家人一起品尝吧~
这道腌鱼不仅做法简单,而且营养丰富,绝对是餐桌上的亮点!🌟